Per Santo Stefano vi aspettiamo con un pranzo volto a ricreare la bella tradizione italiana a tavola, dedicando tempo alla preparazione dei piatti, con un servizio curato e rispettoso delle emozioni di questo giorno di festa.
Il menù è alla carta con raffinati piatti stagionali e tradizionali, con la possibilità di scegliere per chi vuole un menù degustazione a base di mare.
Per i tavoli sopra le 9 persone (escluso bambini fino a 9 anni) è obbligatorio scegliere in anticipo il menù degustazione ed in questo caso con piacere informiamo che le bevande saranno incluse (acqua e caffè), lasciando escluso solo il vino.
MENU’ DEGUSTAZIONE DI MARE
Baccalà mantecato classico con gnocco fritto, sale grosso e rosmarino
Moscardini in umido con polentina morbida
Cannellone, mazzancolle, cavolo romanesco e lemongrass
Fregola sarda, arrabbiata di cozze e borlotti
Polpo arrosto con foglie di alloro e pavè di zucca e patate
Spiedo di sardoncini al pane profumato su carta da forno
Meringa con Sorbetto al lampone, acqua di rose
Piccola pasticceria
TARIFFA € 60 A PERSONA
coperto, acqua, caffe inclusi – vini esclusi.
Per prenotare il vostro tavolo vi invitiamo a farlo online qui.
