La cena di San Valentino avrà inizio mercoledì 14 febbraio alle ore 20,30.
Per chi desidera un aperitivo prima di cena il nostro cocktail bar è a disposizione a partire dalle ore 19,00!
ore 20,30
ENTREE
Crock di pollo arrosto maionese al levistico, germogli di ravanello
ore 21,00
MENU’
Carciofo, bottarga, pane e salsa di mare
Carpaccio di mazzancolle, zenzero, ribes e caprino
Risotto al burro salato, topinambur, tosazu, battuta di manzo
Millefoglie di zucca, briciole di Langhirano rosmarino e aceto balsamico
Coscia di faraona glassata al mirto, sedano candito e cous-cous di cavolfiore
Cupola ai frutti rossi, cioccolato bianco salato, gelèe di rose, miglio caramellato
VINI
KK Kante Metodo Classico
Sauvignon Sottovento Ronchi di Castelluccio
Teroldego Cantina Rotaliana
e per finire…Passion Chupito!
MUSICA
Concerto live di Sabrina Rocchi cantautrice e interprete.
70,00€/persona bevande incluse.
